понедељак, 2. септембар 2013.

REČ PO RIJEČ (248)



BURGUNDAC
Pino blan (fr. Pinot blanc) je sorta belog grožđa koja vodi poreklo iz Francuske. Vino koje se pravi od ove vrste podseća na šardone i ima ukuse jabuka, dinja i ananasa. Gaji se i u Austriji, Češkoj (poznat kao „rulandske bile“), zatim Nemačkoj, Luksemburgu, Mađarskoj („feher burgundi“) i Srbiji („burgundac beli“).
у

1 коментар:

  1. Belirac2. септембар 2013. 12:22

    PINOT (BURGUNDAC) BIJELI uzgaja se, naravno, i u Hrvatskoj:

    Osjetljivost na botritis zadaje podosta briga. Otporan na studen. Ima dobar omjer šećera i ukupnih kiselina. Daje zaobljeno, skladno vino, svijetlo žute boje sa zelenkastim odsjajem, ugodne i specifične sortne arome. Ova sorta je u Hrvatskoj svrstana među preporučene kultivare u svim vinogorjima kontinentalne Hrvatske, kao I u Istri I Kvarneru.

    Izvor: Burgundac

    ОдговориИзбриши