Željko, musaka od krompira i mlevenog mesa nije samo bosanski specijalitet. To je jelo svih balkanskih naroda, posebno popularno u Grčkoj, Makedoniji, Srbiji, BiH, Bugarskoj ....... Inače ne spravlja se samo sa krompirom. U Makedoniji je popularna i musaka od tikvica. A ako ukucaš na unternetu MUSAKA, videćeš razne varijante musake - od boranije, pečene paprike, bukovače, kiselog kupusa, žito-musaka, šarena musaka ...
Hvala Nikola (VM)! Očito ti "kratka forma" nije literarni stil. To-li-ko po-da-ta-ka! Zadivljen sam tvojom širinom: te enigmatska, te jezična, te gastronomska. No, moram ti uz dužno poštivanje izreći i jednu drugarsku kritiku - što ne pusti Ljubicu da prva kaže! :)
Drage kolege, izvinete što nisam bila tu. Vadila sam cveklu i kiselila je. Danas berem i pečem paprike. Pa čuvam unuke....I tako svaki dan.... Hvala što me spominjete...
13 коментара:
MUSAKA OD KROMPIRA
(Je li to bosanski specijalitet Ljubice?)
MUDAR MRSI AKO KOPA!
Željko, musaka od krompira i mlevenog mesa nije samo bosanski specijalitet. To je jelo svih balkanskih naroda, posebno popularno u Grčkoj, Makedoniji, Srbiji, BiH, Bugarskoj ....... Inače ne spravlja se samo sa krompirom. U Makedoniji je popularna i musaka od tikvica. A ako ukucaš na unternetu MUSAKA, videćeš razne varijante musake - od boranije, pečene paprike, bukovače, kiselog kupusa, žito-musaka, šarena musaka ...
Hvala Nikola (VM)! Očito ti "kratka forma" nije literarni stil. To-li-ko po-da-ta-ka!
Zadivljen sam tvojom širinom: te enigmatska, te jezična, te gastronomska.
No, moram ti uz dužno poštivanje izreći i jednu drugarsku kritiku - što ne pusti Ljubicu da prva kaže! :)
PAOR MI KRADOM KUSA
Željko,
Drugarsku kritiku primam drugarski. A Ljubica može uvek da se javi i do doda još koji podatak! Bilo bi mi veoma drago!
ORU, SADIM PA KRKAMO!
PAORU DA MOKAR MIKS
PASIRAO MUDO KRMKA!
MRSIMO URADAK PUKA!
Musaka je turski specijalitet s rižom, a mi smo rižu zamijenili s mljevenim mesom.
DA,KRKAMO SARMU IPO.
Drage kolege, izvinete što nisam bila tu. Vadila sam cveklu i kiselila je. Danas berem i pečem paprike. Pa čuvam unuke....I tako svaki dan....
Hvala što me spominjete...
Постави коментар