EMENTALER
Ementaler
je tvrdi sir, koji izvorno potiče iz Švajcarske, a danas se njegove različite
varijante proizvode širom sveta. Ovaj sir sadrži 45% masnoće. Za jedan kilogram
ementalera potrebno je oko 12 litara mleka. Za ementaler su karakteristične
velike rupe i aroma.
Нема коментара:
Постави коментар