ANAGRAM
ENIGMATIKA (tupljenje i oštrenje)
Ime sve govori
четвртак, 4. јун 2026.
ZRNCA (A892)
REČ PO RIJEČ (2684)
GRČKI
JOGURT
Grčki jogurt je jogurt koji je proceđen da bi
se uklonio veći deo surutke, što je rezultiralo gušću konzistencijom od
normalnog neceđenog jogurta, dok je i dalje očuvan karakterističan kiselkast
ukus jogurta. Kao i mnoge vrste, proceđeni jogurt se često pravi od mleka
obogaćenog prokuvavanjem nekog sadržaja vode ili dodavanjem dodatne masnoće i
mleka u prahu. U Evropi i Severnoj Americi se često pravi od nemasnog ili
nemasnog kravljeg mleka. Na Islandu se pravi sličan proizvod po imenu skir. U Velikoj Britaniji se prodaje kao
„jogurt u grčkom stilu“, iako se proceđeni jogurt takođe široko jede na Levantu,
Istočnom Mediteranu, Bliskom istoku, Centralnoj Aziji, Južnoj Aziji i istoku
Evrope kuhinje, gde se često koristi u kuvanju, jer se slabije zgruša kada se
kuva. Koristi se u raznim jelima, kuvanim ili sirovim, slanim ili slatkim.
Ceđenje čini čak i nemasne varijante gušćim, bogatijim i kremastijim od neceđenih.
Pošto se ceđenjem uklanja surutka, potrebno je više mleka za pravljenje
proceđenog jogurta, što povećava troškove proizvodnje. Zgušnjivači kao što su
pektin, ili skrob takođe se mogu koristiti za zgušnjavanje jogurta. U zapadnoj
Evropi i SAD, proceđeni jogurt je postao popularniji u poređenju sa neceđenim
jogurtom. Pošto proces ceđenja uklanja deo laktoze, proceđeni jogurt ima manje
šećera od neproceđenog jogurta. (Vikipedija)
среда, 3. јун 2026.
JOVANOV SLOGOVNI KVADRAT (525)
BI, BI, ČA, GLA, GLA, NjA, NjA, O, O, PRO,
STRE, ŠE, TIK, TIK, VE, VE
Vodoravno i okomito: 1. Sredstvo koje sadrži žive mikroorganizme (dobre bakterije i kvasce) koji obnavljaju crijevnu
mikrofloru. 2. Sam Loyd: "Male
priče za ...", 3. U crkvi, objavljivanje
vjenčanja mladenaca (mn.), 4.
Debela tikva (Bryonia alba) ili
kruška koja ima oblik tikve.
Autor: Jovan Nedić
NOSTALGIJA (2607)
Nekadašnja
okupljanja ljubitelja enigmatike na prostorima bivše države, bilo to da su
Susreti zagonetača u organizaciji „ČVOR-a“ ili „Izlet u nepoznato“ u
organizaciji „Vjesnikovog Kviza“ bila su prilika za druženja koja se pampe.
Jedno druženje od takvih je sa Kranjske
gore. Razglednicu koju mi je uputio Olaf je sa datumom 11.05.1985. i potpisima
izvesnog broja učesnika potvrda je toga. Pokušavam da na osnovu potpisa
odgonetnem njihova imena i prezimena, ali ne uspevam. Tu su potpisi Dušana
Šuše, Pavla Bogdanovića, Djure Kneževića, Olafa Ljubibratića, Jovana Nedića, a
za ostale tražim pomoć?
Pozdrav, Krsta Ivanov
REČ PO RIJEČ (2683)
VOĆNI
ŠEĆER
Fruktoza je ugljeni hidrat. Spada u grupu ketoznih monosaharida. Poznata je pod nazivom i voćni šećer. Slađa je od saharoze odnosno od belog šećera koja je najkorišćenija u korekciji ukusa u industriji, ali i domaćinstvima. Ima energetsku vrednost, pa ne bi trebalo da ga koriste gojazne osobe, a zahteva znatno manju količinu insulina od količine koja je potrebna za razgradnju saharoze (šećer koji se koristi u domaćinstvu), pa se često preporučuje osobama koje su obolele od dijabetesa. Fruktoza je u biljkama obično vezana za glukozu u vidu disaharida saharoze. To je jedan od tri dijetetska monosaharida, zajedno sa glukozom i galaktozom, koji se apsorbuju direktno u krv tokom varenja. Fruktozu je otkrio francuski hemičar Ogastin-Pjer Dubrafo 1847. godine. Naziv „fruktoza“ skovao je 1857. godine engleski hemičar Vilijam Alen Miler. Čista, suva fruktoza je slatka, bela, kristalna čvrsta supstanca bez mirisa i najviše je rastvorljiva u vodi od svih šećera. Fruktoza se nalazi u medu, voću drveća i vinove loze, cveću, bobicama i većini korenskog povrća. Komercijalno, fruktoza se dobija od šećerne trske, šećerne repe i kukuruza. Kukuruzni sirup sa visokim sadržajem fruktoze je smeša glukoze i fruktoze u obliku monosaharida. Saharoza je jedinjenje sa jednim molekulom glukoze kovalentno povezanim sa jednim molekulom fruktoze. Svi oblici fruktoze, uključujući voće i sokove, obično se dodaju jelima i pićima zbog poboljšanja ukusa, kao i radi davanja smeđe boje nekim tipovima hrane, poput pekarskih proizvoda. Godišnje se proizvede oko 240.000 tona kristalne fruktoze.(Vikipedija)
ENIGMATSKI DANI LUDAJE
Enigmatski klub „Kikinda“, po dvanaesti put, raspisuje tradicionalni sastavljački konkurs „Enigmatski Dani ludaje“ u tri discipline:
UKRŠTENICA
Sastavite ukrštenicu na zadati lik. Ukrštenicu NE treba opisivati, ali treba obavezno navesti izvore za manje poznate pojmove. Svako slovo donosi određen broj bodova. Plasman će biti određen sabiranjem bodova svih upisanih slova. Bodovanje slova: 1. A, E, I, O, R, T; 2. K, L, N, P, S, U; 3. C, Ć, DŽ, Đ, J, M; 4. B, Č, D, G, H, V; 5. F, LJ, NJ, Š, Z, Ž.
VAŽNO: Da bi ukrštenica bila vrednovana mora zadovoljiti sve uobičajene standarde, svi pojmovi moraju biti prihvatljivi za redakcije enigmatskih listova. Skraćenice od tri i više slova nisu dozvoljene.
U prvoj fazi dobiće se lista od 15 ukrštenica koje su sakupile najveći broj bodova, te će najbolja biti vrednovana s 15 bodova a petnaesta će dobiti jedan bod. Nakon toga, sudije će svakoj od tih 15 ukrštenica davati ocene od 1 (slaba) do 10 (odlična) na osnovu kvaliteta (rešivost, lepota reči, kombinacija,…).
ANAGRAM
Sastavite čist anagram od:
DVESTA GODINA OD ROĐENJA SVETOZARA MILETIĆA
(37 slova)
REBUS
Sastavite rebus (klasičan sa slikama) sa rešenjem do 26 slova, s tim da u POSTAVCI (na slikama) uvrstite makar jedan od ponuđenih pojmova: DIVAN, KARNIŠA, KAUČ, KOMODA, KVAKA, LAMINAT, LUSTER, REGAL, SUDOPERA, ŠARKA, ŠPORET, TABURE, TEPIH, UTIKAČ i ZAVESA Zadati pojmovi mogu biti u bilo kom obliku (jednina, množina, padež). U postavci rebusa dozvoljena su najviše dva dodata (dopisana) slova. Rebuse ne treba crtati. Dovoljno je poslati samo ideju, ali pri sastavljanju treba voditi računa o načinu prezentacije rebusa.
Propozicije:
1. Pravo učešća imaju svi koji žele, sa najviše po 3 rada za svaku disciplinu (dakle 3 x 3). Možete poslati i više radova, a naknadno odabrati one koji idu u konkurenciju.
2. Sastavi se potpisuju punim imenom i prezimenom autora.
3. Radovi se sastavljaju na srpskom jeziku (ekavica, fonetsko pisanje stranih imena).
4. Ranije objavljeni rebusi biće eliminisani pre žiriranja.
5. Radovi se šalju na adrese: slavkobovan@yahoo.co.uk ili slavkobovan@gmail.com
6. Rok za slanje radova: 15.07.2026. do 24 sata.
7. Radovi će biti šifrovani, te će pod šifrom biti ponuđeni sudijama na žiriranje.
7. Sudije će svaki rad u konkurenciji oceniti ocenom od 1 do 10.
NAGRADE: Za svaku disciplinu pobednik će dobiti pehar i novčanu nagradu – po 5000 dinara. Još nekoliko kvalitetnih sastava biće nagrađeno drugim prigodnim nagradama.
Kikinda, 10.05.2026.
Predsedništvo EK “Kikinda”
PRVENSTVO SRBIJE (ESS)
Poštovani ljubitelji enigmatike,
Enigmatski savez Srbije organizuje 7. Otvoreno prvenstvo Srbije u sastavljanju zagonetaka. Takmičenje ima 4 zadatka: klasične ukrštenice, anagrame, rebuse i stihovane zagonetke. Takmičenje počinje 1. marta 2026. godine, a krajnji rok za slanje radova je 30. juna 2026. godine. Za svaki od zadataka možete poslati najviše 3 (tri) rada. Sve radove slati pojedinačno ili zajedno na mejl koordinatora takmičenja Veroljuba Babića: etno_koc@yahoo.com
ili na adresu: Veroljub BABIĆ, Nušićeva 5
15220 Koceljeva - Srbija
Žiriranje će trajati do 31. jula, a objava rezultata 1. avgusta 2026. Svi radovi koji ispunjavaju uslove biće bodovani ocenom 6-10. s tim što će se brisati najbolja i najlošija ocena. Članovi žirija biće naknadno određeni. Učesnik Prvenstva koji u sve četiri kategorije osvoji najviše bodova biće prvak Srbije u sastavljanju zagonetaka za 2026. godinu. Pobednik će biti proglašen na ovogodišnjim Susretima enigmata Srbije, a nagrade će dobiti i drugoplasirani i trećeplasirani učesnik, kao i tri najuspešnija takmičara u svakom pojedinačnom kolu. Svim učesnicima Prvenstva Srbije u sastavljanju zagonetaka ESS želi dobru zabavu i uspešne rezultate. Srdačan pozdrav!
1. mart 2026. godine
Predsednik Enigmatskog saveza Srbije
Vladimir Šarić
PRVI ZADATAK: UKRŠTENICA
U prvom zadatku, koji se održava pod imenom «Memorijal Ilije Stančula» (u znak sećanja na odličnog sastavljača preko 12.000 enigmatskih radova) zadatak je da se sastavi ukrštenica dimenzija 18 h12 polja, sa izrezom za sliku veličine 5h7 ili 7h5 sa barem dva pojma od sledećih Stančulovih pseudonima: NEGOVAN, SANITET, LUČIJAN SALTI, ATILIN SLUČAJ. Pseudonimi se moraju ukrštati. Strana imena pisati fonetski, reči ekavskim i ijekavskim dijalektom i obavezno ćiriličnim pismom.
DRUGI ZADATAK: ANAGRAM
U drugom zadatku, koji se održava pod imenom «Memorijal Miroslava Cvetkovića» (u znak sećanja na vrsnog niškog enigmatu), zadatak je da se sastavi čist anagram na temu:
KONSTRUKTOR, DIZAJNER, VRHUNSKI ENIGMATA.
TREĆI ZADATAK: REBUS
U trećem zadatku, koji se održava pod imenom «Memorijal Boža Miljevića» (u znak sećanja na vrsnog sastavljača rebusa), zadatak je da se sastavi klasični rebus ili obratni rebus, u čijoj će postavci (ne u rešenju) biti jedan od pojmova SANSKI MOST, BANJA LUKA, KOZARA, KRAJINA, VRBAS. Zadati pojmovi ne moraju biti samo u nominativu, a dozvoljena su najviše 2 pomoćna slova.
ČETVRTI ZADATAK: STIHOVNA ZAGONETKA
U četvrtom zadatku, koji se održava pod imenom «Memorijal Marjana Radakovića» (u znak sećanja na vrsnog sastavljača raznih vrsta zagonetki), zadatak je da se sastavi stihovna čitaljka sa JEDNIM OD IMENA OPŠTINA NIŠAVSKOG OKRUGA : GRAD NIŠ, MEDIJANA, PANTELEJ, CRVENI KRST, NIŠKA BANJA, ALEKSINAC, SVRLJIG, MEROŠINA, RAŽANJ, DOLJEVAC, GADŽIN HAN. Imena navedenih pojmova predstavljaju rešenja a mogu biti više datih rešenja u jednoj stihovnoj čitaljci.
-------------------------------------------------------
U SLUČAJU ISTOG BROJA BODOVA, POREDAK SE UTVRĐUJE NA OSNOVU VIŠE DOBIJENIH DESETKI, PA DEVETKI I TAKO REDOM. UKOLIKO SE NI TAKO NE MOŽE UTVRDITI REDOSLED, MESTA SE DELE.
Koordinator
Veroljub Babić
"ZIV" (5)
уторак, 2. јун 2026.
ZRNCA (A890)
Mijenjaljka
Ima jedna čudna skaska
ili možda zagonetka,
naizust je cijelu znadem
od prvog do zadnjeg retka.
U njoj sve po špagu teče,
kad je vruće, ona hladi,
a kad zima ljuta dođe,
kraljevstvo topline gradi.
Zatim ničim izazvana
u odaje nove stiže,
uz sonatu Mjesečevu
polako se s morem diže.
Aljoša Vuković
REČ PO RIJEČ (2682)
BEOGRADSKI
SINDIKAT
Beogradski sindikat je srpski hip hop sastav iz
Beograda. Nastao je 21. marta 1999. godine, ujedinjenjem grupa Red Zmaja, TUMZ
(Tehnika upravljanjem mikrofonom i znanjem) i solo em-sija Feđe Dimovića (MC
Flex), a kasnije su se pridružili Šef Sale, Prota i di-džej Ajron.

-page-001.jpg)

.jpg)
.jpg)



































.jpg)
.jpg)





