SAGA - FALŠ MOKA!
ENIGMATIKA (tupljenje i oštrenje)
Ime sve govori
понедељак, 4. мај 2026.
REČ PO RIJEČ (2649)
GLAZGOV
RENDŽERS
FK Rejndžers je škotski profesionalni fudbalski
klub. Osnovan je u martu 1872. Rejndžers je bio prvak Škotske 55 puta, a takođe
ima više glavnih trofeja od većine timova u svetu, ali ga je u prethodnih nekoliko
sezona prestigao ljuti rival Seltik. Igra na stadionu Ajbroks, kapaciteta
50.817 sedećih mesta.
Njihov rival je Seltik. Utakmice između ova dva
tima se nazivaju Old Firm i spadaju među najčuvenije derbije u svetu. Veliko
rivalstvo proističe iz veroispovesti. Navijači Rejndžersa su protestanti, a
Seltika katolici.
Rejndžers je 2012. bankrotirao zbog velikih poreskih dugova. Klubu je zabranjeno da se vrati u Premijer ligu Škotske, ali se uprava nadala da će takmičenje početi u drugoj ligi. Škotski klubovi odlučili su da Rejndžers sezonu 2012/13. počne u četvrtom rangu, odnosno Trećoj ligi Škotske, koja je najniži stepen fudbalskog takmičenja ove zemlje. Za odluku je glasalo 25 klubova od 30, tako da je do tada najuspešniji škotski klub i osvajač 54 nacionalne titule morao da krene od početka. U sezoni 2020/21. Rejndžers je postao šampion po 55. put. (Vikipedija)
DOSADAŠNJI POBEDNICI MĐK
(1) 2003. Veselin Patrnogić
(2) 2004. Strahinja Vlajović
(3) 2012. (SES): Paja Čudanov, Aleksandar
Janković, Gordana Jovanović Šarić i Zoran Radisavljević
(4) 2015. Novo Zekić
(5) 2016. Tomislav Popović
(6) 2017. Miloš Milićević
(7) 2018. Ranko Skopal
(8) 2019. Zoran Milunović
(9) 2020. Zdenko Capan
(10) 2021. Marko Mihaljević
(11) 2022. Milan Sečujski
(12) 2023. Dinko Knežević
(13) 2024. Goce Pavlov
недеља, 3. мај 2026.
ZRNCA (A859)
ANAGRAM (etimologija)
REČ PO RIJEČ (2648)
VELIKA ČETVORKA
Velika četvorka je detektivski roman Agate Kristi prvi put objavljen u Velikoj Britaniji i SAD 1927. U romanu se pojavljuju Herkul Poaro, Artur Hejstings i inspektor Džap. Sastav romana je drugačiji od ostalih priča o Poarou jer je počeo od dvanaest kratkih priča (jedanaest u SAD) koje su odvojeno objavljivane. Ovo je priča o međunarodnim intrigama i špijunaži što je otvorilo mogućnost Kristijevoj za špijunske priče.
Velika četvorka (engl. Big four) je termin u tenisu, koji se odnosi na dominaciju četiri tenisera: Rodžera Federera, Rafaela Nadala, Novaka Đokovića i Endija Marija.
Više od četiri decenije postojanja druge Jugoslavije, Crvena zvezda, Partizan, Hajduk Split i Dinamo Zagreb dominirali su ovdašnjim fudbalom. Samo tri kluba mogu da se pohvale da su prekinuli dominaciju tzv. jugoslovenske "velike četvorke". To su Vojvodina (1966, 1989), Sarajevo (1967, 1985) i Željezničar (1972).
субота, 2. мај 2026.
REČ PO RIJEČ (2647)
BEŠAMEL
BEŠAMEL SOS
Bešamel sos je sos koji se tradicionalno pravi od butera i brašna u mešavini 1:1 po zapremini, i mleka. Bešamel se takođe naziva besciamella (Italija), besamel (Grčka), ili beli sos (SAD). Recepti za francuski, italijanski i grčki bešamel sos uključuju so i muškatni oraščić kao osnovne začine.
Bešamel sos je jedan od vodećih (osnovnih) sosova francuske kuhinje.
Postoje mnoge legende o poreklu bešamel sosa. Na primer, kaže se da je prvobitno nastao u Toskani pod imenom "Salsa Colla" i donet u Francusku sa Katarinom Mediči, ali je ovaj sos bio potpuno drugačiji od modernog bešamel sosa. Prvi recept za sos koji odgovara bešamelu nalazi se u knjizi Le cuisinier françoiss Fransoa Pjera de La Varena 1651. godine gde ga je napravio sa zaprškom, kao u savremenim receptima. [8] Ime sosu je dato u čast Luja de Bešamela, finansijera koji je u 17. veku bio na počasnom mestu glavnog upravnika francuskog kralja Luja XIV.
Prvi tako nazvani - bešamel - sos se pojavljuje u The Modern Cook, koji je napisao Vinsent La Šapel i koji je objavljen 1733. godine, u kojem se pojavljuje recept za „Turbots (a la Bechameille)“.
U Velikom narodnom kuvaru Spasenije Pate Marković bešamel se navodi kao "bešamel-umak"; postoji recept i sa pečurkama, a koristi se uz pohovane šnicle, svinjski kare, uz šnicle i makarone, sa jagnjećim kotletima.
Bešamel
se može koristiti takav kakav je u jelima kao što su lazanje al forno
(italijansko) ili musaka (grčko), ili kao osnova za druge sosove kao što je
Mornej, koji je bešamel sa sirom. Bešamel se takođe koristi u grčkom jelu
pasticio. (Vikipedija)


























