REČ PO RIJEČ (2405)
HMELJ
Hmelj (lat. Humulus
lupulus) je višegodišnja samonikla biljka iz porodice Cannabaceae. U narodu je još poznat i pod sledećim imenima: blust, hmelina, hmeljevina, kudilice, kuk, kuke, melika, melj, meljevina,
miljevina. Uzgaja se već od 8. veka, a prve zabeleške o hmelju
potiču od arapskog lekara Mesue iz 7. veka n.e. koji je za čišćenje krvi preporučivao
sirup od hmelja. Danas je u upotrebi samo gajen hmelj. Gaji se kod nas i u
drugim zemljama, u velikim količinama pretežno za potrebe pivara.
Нема коментара:
Постави коментар