ZATOP
Zatop je
vrsta jela i dosta se upotrebljava u Crnoj Gori i istočnoj Hercegovini. U nekim
krajevima ga nazivaju i podrobac.
Jelo je dosta kalorično. Zatop se konzumira u hladnom i toplom stanju. Priprema
se od sitno isjeckanih iznutrica.
Krajem
jeseni i početkom zime priprema se zimnica od suvog mesa, pa da iznutrice ne bi
ostale neiskorišćene, od njih se sprema zatop.
Izvor: Vikipedija
1 коментар:
Obozavam zatop, a dobar je i prijesnac! Pozdrav iz Liznjana!
Постави коментар